Кемпински Прага е на 6 века

07.01.2014 11:30 | Видян 4100 пъти

Кемпински Прага е на 6 века

мишленовия ресторант Le Grill

на Кемпински в Прага. Веригата е световноизвестна със своите високи стандарти в кулинарията, а този е един от най-добрите примери за добрите ѝ практики по цялата планета. В Чехия ресторантът е просто без конкуренция и има всички възможни награди.
Шефът е истинска звезда и то не само на националната кулинарна сцена. Майстор готвачът Марек Фихтнер е създал меню, което прави микс между чешката и международната хай кухня. Специално внимание е отредено на сладкишите.  
Интериорът обаче е първото, което поразява гостите с характерните полегнали пражки тавани, с феноменалния шанделабър от червено стъкло (друг национален специалитет и прослава), с оригиналните маси и столове. Най-красиво е през пролетта и лятото, когато

ресторантът се отваря към съвършената хотелска частна градина на  1,800 m

Тя има забележителен бароков фонтан като своеобразен акцент в екстериора и отлично поддържана дизайнерска зеленина. Тя е предпочитано място за най-стилните светски събития в Златна Прага, защото предлага комбинацията от релакс, кухня и специална атмосфера на най-високо равнище.
Светско събитие само по себе си и специален бранд на хотела е седмичното градинско барбекю, което преминава на фона на музика от пиано и е традиция за жур фис всеки четвъртък от юни до септември.
2 steps bar е името на атракционното заведение на Кемпински, които също е с типичните тавани и също гледа към градината и към зимната градина на двореца, превърнат в елегантен и висококласен хотел.
Атрактивна камина внася уют в интериора на другото основно заведение в Кемпи -  Lobby Lounge, където гостите или пият по някоя напитка, или си доставят удоволствие с домашно направените сладкиши. Специалитет са пралините.  Всичко това се разиграва под

изящния стъклен атриум

Човек отмаря стига само да гледа играта на променящите се светлини и сенки на деня и нощта. За да бъде атмосферата още по-неповторима, нотка шик прибавят и арт произведенията, повечето абстрактни наоколо.
Темата за изкуството е лайт мотив за най-добрия хотел в Прага, който се гордее със своята богата

Kempinski Gallery

В нея почитателите и приятелите на изкуството могат да видят картини и пластики на най-големите чешки творци. Към арт зоната може да се прибави и градината на хотела, която също приютява произведения на скулптурата.
От тази година хотелът на Кемпински в Прага има нов директор. Золтан Сомиляй има 3 десетилетия опит в индустрията на гостоприемството и идва след 3-годишна работа като резидент мениджър на веригата в друга нейна гордост - Kempinski Hotel Corvinus Budapest. Директорът е роден в Будапеща, където завършва Budapest Catering School през 1986 г. Продължава в реномирания Clef d’Or International Concierge Institute и Reims Management School, където се сдобива с диплома за бизнес администрация. Завършил е също Snolnok College of Commerce and Hospitality in Hospitality and Restaurant Management. Преди да попадне в отбора на Kempinski Hotel Corvinus Budapest през 1992 г, Золтан работи цели 9 години в Hotel Flamenco в своята родина. За 20 години в Kempinski Corvinus

Золтан минава през всички рангове – от рецепцията до върха

Високите му позиции са Front Office Manager, Sales & Marketing Director and Resident Manager,  Hotel Manager. Докато работи, добавя още и още към и без друго немалкото си дипломи:  American Business School, IFH Academy, Ad Sidera.

<< назад

автор: СЛАВА

Етикети: , , , ,
Добави в: Svejo.net svejo.net Facebook facebook.com

Силвестър Сталоун се превръща в...

От началото на 2025 г. bTV ще зарадва зрителите с...

Новият семеен игрален филм на БНТ...

На 25 декември, сряда, от 20:30 ч. по БНТ 1 гледайте...

Няма коментари към тази новина !