С много настроение, специални гости и великолепна храна експертът по здравословно хранене Петя Раева отпразнува първия рожден ден на своя Green Line Restaurant. „Винаги съм мечтала да имам свое място, където да покажа на практира радостта от храненето“, сподели тя.
Само за година столичното заведение се превърна в предпочитано място за делови срещи, спокойни вечери или цветни партита, на които се сервират вкусни ястия съобразени с принципите на здравословния начин на живот.
На тържествената вечер Петя Раева представи част от най-харесваните ястия, както и няколко нови попълнения в менюто, които ще се предлагат от тази есен. Богатата селекция от ястия включваше ордьоври с морски дарове, лобстери и краб; брускети с домашен пълнозърнест хляб и разнообрази сирена, плодове, сьомга и хайвери; предястия от скариди с мус от авокадо и гуакамоле, хапки от чушки с маскарпоне и домати с моцарела, както и здравословните деликатеси: киноа в три варианта - със зеленчуци, с морски дарове и с моцарела, леща Белуга, песто от просо с ароматни билки, екзотични плодове и др.