Великденски традиции от градината на Гранд Хотел София

23.04.2008 14:44 | Видян 5848 пъти

Великденски традиции от градината на Гранд Хотел София

 Основните елементи в украсата са кръстове, цветя или други декоративни орнаменти.
– Шарене с треви и билки. Те се прилепват към яйцето преди да се потопи в боята, за да оставят отпечатък със съответната форма.
– Шарене с тапмпон. Различни бои се накапват върху парче плат и с него се увива яйцето.
– Белите или червени яйца могат да се украсяват с шарени вълнени конци, мъниста, пайети
Традиционният български обреден хляб за Великден се различава от популярния днес козунак, който идва  у нас от Европа. Според българската традиция, жените са замесвали обредни Великденски хлябове, които имат различни наименования:  Великден, Великденски кравай, колáк, шарен колак,  кошара,  боговūца, богова пита, пита, трапезник, богачка, харман, гумно, перáшница, яйченūк, плетенūца, пáска, пармáк, (великденска) кукла, великденче, чурече, туртичка. Тези хлябове били предназначени за дома и за даряване на кумовете и близки роднини, на децата. Краваите се правят от чисто пшенично брашно с квас, а отгоре са намазани с яйце. Те имат богата украса, свързана със символиката на Великден – кръстове, птички, цветя, ябълки, изображение на къщата и челядта, на стопанството.

 

 

<< назад

автор: СЛАВА

Добави в: Svejo.net svejo.net Facebook facebook.com

София става столица на италианската...

Гала вечерята „Марко Поло: Пътят на...

Грозната Бети напуска Америка след...

Победата на изборите на Доналд Тръмп над Камала Харис ще...

Няма коментари към тази новина !