Общо 10 медала от престижен конкурс доказват, че най-добрите вина не винаги идват от Франция

“Вила Ямбол“ се завърна с цели 10 медала от един от най-престижните винени конкурси в света Concours Mondial de Bruxelles. Две от винaта получиха Голям Златен медал. Става въпрос за Vineyards Selection Тополица 2019 и Kabile Резерва Сира 2019. И двете са направени от сорта Сира – френски по произход, но очевидно намерил втория си дом около Ямбол. Особено интересна е серията Kabile, вдъхновена от древните тракийски традиции. Четири вина от тази гама спечелиха златни медали, доказвайки, че когато съвременните технологии срещнат вековни традиции, резултатът може да бъде като за награди: Kabile Резерва Мерло 2019, Kabile Резерва Каберне Совиньон 2019, Kabile Шардоне 2024 и Kabile Сира 2021 – всички със златен блясък.
Конкурсът от Брюксел е най-голямото пътуващо винено състезание като всяка година се провежда на различни места по свет. Тази година оценката на бели и червени вина бе в Китай. Там 375 експерти оценяваха над 7100 проби на производители от 49 държави. Само 1% от тях бяха оценени с Голям златен медал.

100 години винени традиции

"Вила Ямбол" има зад гърба си 100-годишна история. Избата обработва около 10 000 декара лозя и работи с 15 различни сорта грозде. Но според изпълнителния директор Красимир Аврамов, истинската тайна е в подхода: "Фокусираме се най-вече върху вкуса на виното.".
Любопитна подробност е, че Kabile Резерва Сира 2019 блести със златен медал не само от Брюксел, но и от друг престижен конкурс във Франция – Vinalies Internationales, където производителят спечели общо шест отличия – два големи златни и четири златни медала.